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2021年4月7日—青梅抹上粗鹽搓揉10分鐘,以刀背輕拍梅子,使其產生小裂口,再注水完全浸漬8-10小時。·以清水清洗梅子,再以少量流水漂水約4-5小時。·瀝乾水分。·2斤糖 ...
2021年4月7日 — 青梅抹上粗鹽搓揉10分鐘,以刀背輕拍梅子,使其產生小裂口,再注水完全浸漬8-10小時。 · 以清水清洗梅子,再以少量流水漂水約4-5小時。 · 瀝乾水分。 · 2斤糖 ...Q梅的做法與醃漬過程PART1 | 食品添加物合法業者資訊網
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【Q梅香料 PLE002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489660
添加物名稱:Q梅香料PLE002;PlumFlavorPLE002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489660食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【脆梅香料 T1410082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452
添加物名稱:脆梅香料T1410082;PlumFlavorT1410082食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【中國蜜餞香料 FSC18514】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553000
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【脆梅香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708866
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【話梅香精ES-4591/2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351
添加物名稱:話梅香精ES-4591/2;PLUMFLAVOURES-4591/2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【青梅香精ES-28528】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000235197
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【酸梅香精 IH 0610269】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703670
添加物名稱:酸梅香精IH0610269;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703670食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:梅子...
【烏梅粉狀香料 50517】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562370
添加物名稱:烏梅粉狀香料50517;PruneFlavorPowder50517食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562370食品業者登錄字號:F-103049203-...
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【青梅香料 TYX-4359HL】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997
添加物名稱:青梅香料TYX-4359HL;PlumFlavorTYX-4359HL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997食品業者登錄字號:F-103561504-0...
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【桂花梅子香精 3X-IP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544482
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【話梅香料SFA-120420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618282
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【桃子】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165347
添加物名稱:桃子;PeachFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165347食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分類:型態:...
【酸梅香精AP802110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698
添加物名稱:酸梅香精AP802110;SourPlumFlavourAP802110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698食品業者登錄字號:P-122208715-...