三氯蔗糖 | 食品添加物合法業者資訊網
三氯蔗糖(英語:Sucralose),俗稱蔗糖素,是英國泰萊公司(英語:Tate&Lyle)與倫敦大學共同研製並於1976年申請專利的一種新型人工甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性 ...
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三氯蔗糖[1] IUPAC名 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosy l-4-chloro-4-deoxy-α-D- galactopyranoside
別名 蔗糖素、4,1,6-三氯-4,1,6-三脫氧半乳型蔗糖、E955 識別 CAS號 56038-13-2 Y PubChem 71485 ChemSpider 64561 SMILES ...一公克可產生三大卡熱量,甜度約是蔗糖的一半 | 食品添加物合法業者資訊網
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