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餐廳名稱：嘉義.阿里山-游芭絲鄒族風味餐 消費時間：2022年/3月 地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰 1之8號 電話：0928-222583 營業時間：11:00-15:00/16:30-19:30(週三公休) 每人平均價位：350元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鄒族風味餐 圖文網址版：https://bo2popo.com/blog-post

橫膈膜牛排 (NT. 680) 這款牛排可以選擇內橫膈膜或外橫膈膜，前者被歸類在內臟部位，截然不同的肉色與油花 分布造就不同的口感與風味。 小綿羊當天選擇外橫膈膜，店員將牛排分切成適合入口的大小，口感略帶嚼勁，肉汁走一 個野性的路線。 搭配的佐料可以選擇蔥花或山葵，個人強烈推薦後者，細緻的風味好似現磨的，也比較沒 有刺激的嗆鼻味。

在點餐的時候，其實服務人員已經先將今日的活龍蝦和活鮑魚拿到桌前給大 家看，而在鮑魚上桌之後，大家眼睛不識瞄向鐵板上的大隻大隻的龍蝦，看 ...