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如何料理出美味的厚切豬排！？ | 食品添加物合法業者資訊網

如何料理出美味的厚切豬排！？

2019年9月30日—相信很多人都聽過一句話，「用大火煎（烤）表面鎖住肉汁」但這句話並不完全正確！尤其是單純以平底鍋烹調厚切肉排的時候，記住！肉是熱的不良導體！

 如何料理出美味的厚切豬排！？

2019年9月30日 — 相信很多人都聽過一句話，「用大火煎（烤）表面鎖住肉汁」 但這句話並不完全正確！ 尤其是單純以平底鍋烹調厚切肉排的時候，記住！肉是熱的不良導體！

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