療癒系植物:親手栽種香草泡杯新鮮herb tea | 食品添加物合法業者資訊網
在外用餐時,不知道你可曾注意,下午茶的草莓鬆餅上點綴著一小片新鮮薄荷;或者香料烤雞腿的盤緣,放著白綠相間的檸檬百里香…。新鮮的香草入菜裝飾越來越普遍了,而使用新鮮香草泡茶,更成為健康又浪漫的新時尚。
一般所飲用的 herb tea,多半是以乾燥的香草植物來沖泡,但若能使用自己種植的新鮮香草則更為療癒。試想在摘取枝葉時,芳香的味道隨著碰觸植物的當下,就飄香入鼻;挑選幾種不同的香草,混搭屬於自己的味道,然後將香草剪成小段,放入玻璃壺中,沖入熱水,新鮮綠意便在壺中飄盪,聞著、喝著、看著的感受好舒壓。一方面蒔花養草,另一方面則可隨時用以泡茶,可說一舉兩得呢!
香草植物泛指根、莖、葉、花朵、果實或種子等部位有特殊香氣,且可以提供醫藥、料理等用途的植物,種類繁多。古埃及時代的人們就已經開始懂得利用香草來薰香或治病,就像我們的中藥草一樣。也因此,香草茶不僅是種飲料,藉著各種香氛可以舒展身心或提振精神,而且不含茶鹼或咖啡因,不會上癮,很適合現代人飲用。
適合泡茶的香草植物 近年來,實用的香草植物很受到消費者的喜愛,花市中有不少攤位都有販賣,3 吋盆、5 吋盆都買得到,而且店家都會貼心寫上介紹的小牌子,讓消費者可以立刻認識該種香草。在此介紹常見的幾種適合沖泡茶飲的品種,讓大家上花市時可以按圖索驥。 如何種植香草植物:日照通風最重要 種植香草植物其實技術上並不難,但大部分的香草植物對於環境要求都很嚴格,像是需要充足的光線、要通風、不能太潮濕才能長得好且少病害。一旦環境不合,就很難存活。因此,要種植香草之前,必須考慮自己是否有室外的栽種空間;此外,雖說香草植物需要全日照,卻又要避免夏日過烈的太陽直射,當然更不能長期淋雨。在一般城市中,最好的栽種環境是至少有半日照的窗陽台。香草植物剛買回來後,只要記得澆水[1]即可,每個人的家中環境不同、水分蒸發的時間不同,澆水頻率也不相同,最好判...
Herbs香草茶飲應用百科 | 食品添加物合法業者資訊網
來杯香草茶清涼一夏!最適合初學者種植的2種香草 | 食品添加物合法業者資訊網
泡茶用香草(herb for tea) | 食品添加物合法業者資訊網
現採現用!自製香草茶,無添加最安心 | 食品添加物合法業者資訊網
療癒系植物:親手栽種香草泡杯新鮮herb tea | 食品添加物合法業者資訊網
親手栽種香草泡杯新鮮herb tea | 食品添加物合法業者資訊網
調味、泡茶都好用!6 種香草盆栽陽台就能種 | 食品添加物合法業者資訊網
香草變茶飲真簡單:30種可以自己栽種隨手沖泡觀賞的香草植物 | 食品添加物合法業者資訊網
【玫瑰香料SFA-510097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570278
添加物名稱:玫瑰香料SFA-510097;ROSEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570278食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【香草香料 90751/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394159
添加物名稱:香草香料90751/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394159食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090207
添加物名稱:香草香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090207食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:液狀...
【柑橘香料TK-04496】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723638
添加物名稱:柑橘香料TK-04496;OrangeFL.TK-04496食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723638食品業者登錄字號:A-153326879-00000-...
【香草香基 CRM-1-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202641
添加物名稱:香草香基CRM-1-2X;VANILLABASECRM-1-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202641食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【香草香料RL-270】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113418
添加物名稱:香草香料RL-270;TasteEssentials(TM)VanillaFlavourRL-270食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113418食品業者登錄字...
【巧克力香精 2X SK-0412-CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480357
添加物名稱:巧克力香精2XSK-0412-CL;CHOCOLATEFLAVOR2XSK-0412-CL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480357食品業者登錄字號:H-...
【人蔘香料 WL-22876】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101896
添加物名稱:人蔘香料WL-22876;GINSENGFLAVORWL-22876食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101896食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【香菇香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643246
添加物名稱:香菇香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643246食品業者登錄字號:D-127811967-00000-2添加物分類:香菇型態:液狀...
【素香辛香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423837
添加物名稱:素香辛香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423837食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:型態:液狀(...
【香草香料 YHL-462973(H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700868
添加物名稱:香草香料YHL-462973(H);VANILLAFLAVORYHL-462973食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700868食品業者登錄字號:Q-15480...
【薑香料 C-15710】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286171
添加物名稱:薑香料C-15710;GINGERFLAVORC-15710食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286171食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000059316
添加物名稱:香草香料;63351337_VANILLAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000059316食品業者登錄字號:A-123526604-00000-6添...
【美式香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613681
添加物名稱:美式香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613681食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:型態:油狀物;;...
【黑糖香料9001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393361
添加物名稱:黑糖香料9001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393361食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:黑糖型態:...