南北貨＝乾貨？常見南北貨有哪些、哪裡買筆記起來！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月1日—由上述可知，南北貨的商品種類繁多，其中最為大部分人熟知的，就屬「乾貨」了；不過乾貨只是南北貨的一種，並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦！

年節將至，許多人開始準備著手採買年貨，台北年貨大街也將在 2021 年 1 月 10 日開跑，是時候想想該採買的年貨清單了。不少年貨店家都販有「南北貨」，不過到底有哪些是南北貨？或者是南北貨就等於「乾貨」？加碼北中南最好逛的年貨大街錦集，快筆記起來！

Photo：臺北旅遊網[1] 什麽是南北貨？是乾貨的別稱嗎？

你有想過南北貨為什麼要叫「南北貨」，而不叫「東西貨」嗎？最普遍的說法，是因為滿清時代的商人，多透過同業公會於南、北郊等進行買賣，而且貨物種類之豐富，從南到北通通囊括，所以這些被販售的貨物遂稱「南北貨」。也有另一種說法，指稱「南北貨」的名稱是由中國五行說命名：北方代表「水」和南方代表「火」，再搭上大部分用金屬及木材製成的商品，在五行中分別代表「金」（西方）及「木」（東方），囊括了東西南北、各地物資的意涵。

由上述可知，南北貨的商品種類繁多，其中最為大部分人熟知的，就屬「乾貨」了；不過乾貨只是南北貨的一種，並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦！（延伸閱讀：過年乾貨食材挑選，蝦米、干貝、白木耳等哪些狀況不能挑？如何清洗？[2]）

Photo：臺北旅遊網[3] [廣告] 內文未完請往下捲動常見的南北貨

南北貨是眾多商品的總稱，不過到年貨大街，販售南北貨的店家大部分只賣特定商品，哪些是最常見的南北貨販售品項呢？

南北貨泛指香菇、糕餅等年節食品。Photo：pixabay.com[4] 古時候的南北貨：珍稀的人蔘、絲綢等

「南北貨」的貨品在古時候是指如北方人蔘、南方的絲綢或藥材、布匹等一些比較珍貴物品統稱，也因為古時候交通不便，加上商品本身珍稀，要價皆不菲。

[廣告] 內文未完請往下捲動現代的南北貨：香菇、糕餅等應景的年節食品

如今的南北貨則是代指金針、香菇、干貝、人...

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