【日本小百科】漬物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【日本小百科】漬物 | 食品添加物合法業者資訊網
【日本文化】日本料理中常出現的小菜～林林總總話「漬物」 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月28日 — 「漬」 顧名思義為浸、漚；而「漬物」，在日語裡就是我們所說的鹹菜、泡菜一類。 日本「漬物」，依醃製方法和調味料的不同可分鹽漬、醬油漬、醬漬（味噌漬 ... Read More
漬物，日本料理中畫龍點睛的一品。 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月27日 — 再加上日本緯度高，於當時新鮮蔬菜較不易栽種及保存，為了預防作物欠收造成的飢荒，於豐收時將作物保存及維持食物風味，漬物種類與作法技術皆有長足 ... Read More
日本漬物- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
你想找的網路人氣推薦日本漬物商品就在蝦皮購物！買日本漬物立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ Read More
三款常備漬物：漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
就像台灣人吃臭豆腐不能沒有泡菜，日本人吃咖哩飯一定要配上福神漬（紅紅的那坨）。 · （我在進口食材行和超市都有看過桃屋出的福神漬，可以買來試試，很有趣的味道） · （ ... Read More
日式漬物美食排行榜！日本家庭餐桌上必備的醃漬品你喜歡 ... | 食品添加物合法業者資訊網
日本MYNAVI網站曾經分別進行了男生跟女生喜愛的漬物調查，發現男生心中的第一位漬物就是「澤庵」(たくあん)，就是很常在日本會看到的黃色的醃蘿蔔。第二位是「醃白菜」，第 ... Read More
日本漬物批發 | 食品添加物合法業者資訊網
一般常見的幾款醃漬方式有；鹽漬，日本人會以鹽醃漬青梅成梅干，味道酸又咸，是常見的漬物種類；糠漬，以米糠醃製蔬菜，千本漬（黃色蘿蔔）就是以糠漬方式製作，是日本的 ... Read More
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【醃漬劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036185
添加物名稱:醃漬劑;CARNEXRO7食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036185食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類:品質改...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...