磷酸三鈉( Trisodium phosphate ) | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸三鈉,別名十二水磷酸鈉，為無色或白色結晶。相對密度1.62(20℃)。溶點73.3~76.7℃(分解)。溶於水，其水溶液呈強鹼性；不溶於乙醇、二硫化碳。
磷酸三鈉 ( Trisodium phosphate )
ITEM
STANDARD
Assay ( Na3PO4‧12H2O )
%
≧
98.0
P2O5
Na2O
pH (1% solution)
Water insoluble
%
%
≧ ≧
18.0 16.0 11.8~12.1 0.1
磷酸三鈉,別名"十二水磷酸鈉"，為無色或白色結晶。相對密度1.62 (20℃)。溶點73.3~76.7℃ (分解)。溶於水，其水溶液呈強鹼性；不溶於乙醇、二硫化碳。 加熱到100℃時失去11個結晶水而成一水物 (Na3PO4‧H2O)，再加熱到212℃以上時即變成無水磷酸三鈉。在乾燥空氣中易風化。其水溶液對皮...
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磷酸三钠的用途 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:涼粿粉T-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105765食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008180002
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008180002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:甜味劑...
【重磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086066
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添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002295003食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加...
【特級磷酸鹽-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133216
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