食用酒精VS. 藥用酒精?哪些酒精飲料可以用來消毒? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月14日—武漢肺炎疫情持續延燒中,除了口罩買不到,消毒酒精也是「一瓶難求」,許多民眾開始尋找替代方案,嘗試用食用酒精、一般飲用酒來取代消毒酒精, ...
武漢肺炎疫情持續延燒中,除了口罩買不到,消毒酒精也是「一瓶難求」,許多民眾開始尋找替代方案,嘗試用食用酒精、一般飲用酒來取代消毒酒精,這樣真的有效嗎?
先知道:酒精分成「藥用」、「食用」 食用酒精依照「菸酒管理法[1]」規定,食用酒精定義為「以糧穀、薯類、甜菜或糖蜜為原料,經發酵、蒸餾製成含酒精成分超過80%之未變性酒精」。
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藥用酒精藥局販售的「藥用酒精」需經中央衛生主管機關檢驗,符合中華藥典規定之標準,一般濃度為95%(含有95%乙醇),主要用於醫療消毒,使用時要先稀釋成70~75%濃度,以達到最佳殺菌效果。
這類高濃度酒精,不能直接內服,誤食會造成黏膜和食道灼傷,必須立刻喝下大量冷開水緩解,2小時內不要進食,如果有腹痛、腸道痙攣、嘔吐現象須儘快送醫。另外,即使只是誤觸、噴濺到眼睛口鼻,也會造成不適,必須馬上用冷開水持續沖洗30分鐘。
酒精消毒的注意事項1. 酒精需要接觸人體、物品10分鐘以上,才能達到消毒效果,記得不要反覆擦拭。 2. 高濃度的消毒酒精非常易燃,須避免在廚房保存、使用。 3. 頻繁使用酒精消毒,容易造成皮膚乾裂,因此要注意保濕。
飲用酒可以用來消毒嗎?
因應武漢肺炎侵襲,全球人心惶惶,許多民眾苦於買不到消毒酒精,改用伏特加、波蘭酒等酒精飲料來稀釋消毒,真的有效嗎?
醫師解釋,如前文說明,酒精濃度必須在70~75%才能發揮消毒功能,因此使用70%以上的飲用酒,理論上稀釋後的確可以作為消毒酒精的替代用品。不過濃度較低的伏特加或其他酒水,就沒有效果。另外,網路相傳「喝酒可以進行體內消毒」純屬謠言。(新聞全...
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