【宅配】天然恏食手作坊 脆糖乳酪絲超涮嘴.桑尼瘦不了 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月25日—跟這位小妹妹一樣,天然恏食手作坊給桑尼的感覺是那麼單純、那麼真摯!承襲父親35年手藝,貫徹「存好心、作好食」理念,從產品製作到社會回饋,天然恏 ...
跟這位小妹妹一樣,天然恏食手作坊給桑尼的感覺是那麼單純、那麼真摯!承襲父親35年手藝,貫徹「存好心、作好食」理念,從產品製作到社會回饋,天然恏食總離不開「善」字,在食安問題嚴重的大環境中,要找到這樣的店家還真不簡單
幾十年來,父親靠著豆干、香菇素肉干等食品撐起家中一片天,101年中風後,原打算退出江湖,但跟了幾十年的老客戶覺得可惜,不希望好食品就此銷聲匿跡,因此再三挽留。因為有情,即使半邊身體不方便,父親還是決定捲起袖子再進廚房,孩子看了不捨,放棄外商企業回到家中與父親一同打拼,帶著家族情感與老手藝,天然恏食便油然而生。除良善產品外,天然恏食也時常協助公益活動,像是受飢兒童和流浪動物,桑尼覺得很多事情都要「發心」,天然恏食不僅能堅持作好食,還願意持續關懷弱勢族群,這樣子的善風真的很值得跟大家分享讚頌!
先來個桑尼很喜歡的綜合蔬菜脆片(140g),$150看起來很像炸的,但其實是低溫高壓脫水製造而成,沒有多餘調味,濃縮蔬菜自身風味,還能添增脆感,倒在盤子上顏色多彩多姿,感覺不愛吃菜的小朋友也會喜歡
這是芋頭和紫地瓜,好像在吃薯條那樣,微鹹脆脆的很涮嘴!
還有秋葵、南瓜和香蕉。桑尼不怎麼挑食,秋葵、苦瓜、茄子都很愛吃,成乾的秋葵,沒有黏稠汁液,只剩酥脆口感,不敢吃秋葵的朋友可以嚐試看看,跟吃洋芋片沒兩樣,如果真不敢吃,歡迎私訊桑尼,桑尼將會帶著拯救世界的心情奔向你家幫你解決困難
以前小學白目不懂事,會跟朋友一起排擠班上某些人,那些人很無辜,可能只是因為鼻涕沾到手,或是營養午餐吃太多,然後就被排擠。就像紅蘿蔔和四季豆一樣,這兩款食材也常常不得人心,不過做成蔬菜脆片後,其實少了那股不討喜的「菜味」,吃起來跟餅乾一樣涮嘴啦~
脆糖原味乳酪絲(100g),$180 看電影前最喜歡去超市買乳酪絲或乳酪條吃,但這種「會脆的乳酪絲」還是桑尼第一次吃到!用13公升的100%牛奶,才能提煉出一公升的辮子乳酪,接著撥絲,並上糖低溫烘焙,夠細心才能做出這樣獨特...
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