蒜要先爆香？內行搖頭曝「這招」香又入味…網驚：學到一招 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月21日—該名網友17日在PTT發文，他以「蒜末最後放才有香味？」為題，表示一般炒菜都會先加蒜末爆香，不過他看有些大廚會分兩次下蒜末，讓他 ...
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【PK-51】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515772
添加物名稱:PK-51;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515772食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠狀製造...
【肉精9590】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720017
添加物名稱:肉精9590;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720017食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:濃稠狀製...
【奶油調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109297
添加物名稱:奶油調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109297食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:香料型態:粉...
【素肉香料PLB52155】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173918
添加物名稱:素肉香料PLB52155;PorkFlavorPLB52155食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173918食品業者登錄字號:F-112692534-00000...
【香辛香料 TYX-3586】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119492
添加物名稱:香辛香料TYX-3586;SpiceMixFlavorTYX-3586食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119492食品業者登錄字號:F-103561504-0...
【牛肉熱反應香料2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481123
添加物名稱:牛肉熱反應香料2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481123食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:...
【肉鬆香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649084
添加物名稱:肉鬆香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649084食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...
【高鮮味NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052294
添加物名稱:高鮮味NA;UMAMIPLUSNA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052294食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調...
【β-胡蘿蔔素30% OS】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002019008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素30%OS;ALTRATENE30%OS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002019008食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添...
【香草香料 IH 0650851】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720949
添加物名稱:香草香料IH0650851;VanillaFlavorIH0650851食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720949食品業者登錄字號:B-160250558-...
【巧克力香精 FWP1108(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401709
添加物名稱:巧克力香精FWP1108(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401709食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【鮮益磷Q1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118983
添加物名稱:鮮益磷Q1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118983食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:品質改良劑型...
【芒果香料 JS-7509095】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722019
添加物名稱:芒果香料JS-7509095;MangoFlavorJS-7509095食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722019食品業者登錄字號:F-154271465-...
【奶油香草香料 814315 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547182
添加物名稱:奶油香草香料814315TP;BUTTERVANILLA814315TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547182食品業者登錄字號:F-12760267...
【香草香料醬ED-3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117030
添加物名稱:香草香料醬ED-3;VanillaPasteMadagascar食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117030食品業者登錄字號:A-186285568-000...