保久乳為什麼可以不用冰？鮮奶與保久乳差異全解惑！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月29日—義美保久乳使用台灣生乳製成，生乳含量50%以上，採用超高溫瞬間滅菌(U.H.T)技術，且不添加奶粉、香料以及防腐劑，健康好安心！特選優質巧克力融合香醇牛奶 ...

你聽過「世界牛奶日」嗎？牛奶富含極高的營養價值，適量攝取牛奶對健康是有很大的助益的哦！今天小編為大家整理了「世界牛奶日」小知識，還要為大家解惑保久乳與鮮奶的差別！此外，還會推薦6款好喝又營養的保久乳給大家哦！趕快跟著小編看下去吧！

2001年，聯合國糧農組織訂定每年的6月1日為世界牛奶日，其目的在於提高人們對牛奶的認識，牛奶富含極高的營養價值，適量攝取牛奶對健康有極大的助益，世界牛奶日除了向人們推廣牛奶對健康的幫助，同時也能協助酪農業、乳製品行業的發展。

保久乳為什麼可以不用冰？是不是添加了防腐劑？其實保久乳沒有添加防腐劑哦！保久乳的保存期限比鮮奶長，還可以不用冰，是因為殺菌溫度比鮮奶還高，可以殺死的細菌比鮮奶多，而且還比鮮奶多了「無菌填充」這道程序的關係！因為採用無菌充填包裝，因此不需要添加防腐劑，保存期限也可以比鮮奶長，還只要常溫保存即可！

營養價值的部分，鮮奶跟保久乳的營養成份大部分是相同的哦！包含了蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素，透過高溫殺菌的保久乳只會破壞少許營養素，大部分的營養成份都能保留，所以不用再懷疑保久乳的營養價值啦！

再來要推薦的就是小編從小喝到大的光泉低脂保久乳啦！其乳源使用100％國家A級生乳製成，不加一滴水，也不用奶粉還原，更不添加奶油增加口感，安心掛保證！這款保久乳真的好好喝，早餐喝一瓶，補充營養，給你一整天的活力！

味全的萬丹保久乳，其乳源使用100%生乳，符合CNS3055生乳規定，品質有保證！這款高品質保久乳，脂肪成分無調整，保留最完整的營養！且入口濃郁香醇，營養又好喝！