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1、 牛奶加熱至四十度C左右,將切成薄片的奶油與低筋麵粉倒入鍋中開中火。 · 2、 以刮杓攪拌,至整體均勻融合後關火。 · 3、 靜置放涼兩分鐘後,加入牛奶調均勻,再次開中火 ...(自製白醬)奶油白醬筆管麵 | 食品添加物合法業者資訊網
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