胭脂树果实的功效与作用 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月16日—胭脂树果实(胭脂树红)最令人印象深刻的功效与作用包括它促进健康消化、增强骨骼、防止神经管缺陷、促进愈合、缓和发烧、促进眼睛健康、消除头痛、 ...
胭脂树[1]果实(胭脂树红[2])最令人印象深刻的功效与作用[3]包括它促进健康消化、增强骨骼、防止神经管缺陷、促进愈合、缓和发烧、促进眼睛健康、消除头痛、减少恶心和保护呼吸窘迫的能力。这篇文章介绍了胭脂树果实的功效与作用,还介绍了什么是胭脂树,以及胭脂树红的很多用途。
胭脂树果实是什么?
胭脂树果实,又被称为胭脂树红,是一种天然的食用色素[4]和调味品,提取自胭脂树的种子。胭脂树是一种热带灌木或小乔木,生长在中美洲和南美洲。这种热带树的花是白色或亮粉色的,但果实是这种植物最理想的部分,由一簇簇长着尖刺的棕色和红色豆荚组成。当这些豆荚干燥开裂时,它们会露出红色的种子,从中可以提取出红色色素。这就是为什么胭脂树经常被称为口红树。
所以,胭脂树果实的用途不仅仅是对健康而言,而且可以用于口红,有美容的作用。
胭脂树果实的色素沉着使其成为一种天然染料,从黄色到深橙色到红色不等,在化妆品中有大量应用。在世界的某些地方,它还被用作调味品。它有一种花香和坚果味,尝起来有点辛辣。在加勒比和中美洲的文化中,胭脂树果实已经被用来治疗从轻微到潜在的威胁生命的疾病,这使它成为一种古老的“超级食物”。
接下来更详细的介绍胭脂树果实(胭脂树红)的功效与作用。
胭脂树果实营养成分胭脂树果实含有丰富的抗氧化剂,如顺式维生素b、类胡萝卜素和维生素A[5]。
胭脂树果实还含有钙、钠和铁等矿物质。它的膳食纤维含量相对较高。高浓度的毒蕈三烯醇在功效和结构上与维生素E相似,使这种植物具有强大的功能。[2]
胭脂树果实的功效与作用现在,让我们仔细看看胭脂树果实对健康的功效,这样我们可以更好的利用胭脂树果实,使它的用途最大化。
抗菌胭脂树果实,由于其强大的抗氧化剂,具有抗菌性能,它可以杀死各种病原体,细菌在体内。它对各种食源性疾病也很有效。
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