維他命、保健食品何時吃最有效？－《維他命這樣吃根治日常病》 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年8月21日—許多營養素需要油脂幫助吸收，建議隨餐吃，不論是飯後2小時內服用，或吃完保健食品後立即吃飯都合適。脂溶性維生素、葉黃素、Q10：脂溶性維生素如A、D、E ...

其次，將保健品分成空腹和隨餐兩類，比如分早上空腹和晚餐後兩次服用，脂溶性或需要有油脂才好吸收的保健品則隨餐吃。  

▍空腹或睡前吃都可以   睡前其實很適合補充保健營養品。李錦秋指出，睡眠期間身體仍需代謝，補充低劑量的維生素B 群[2]、鈣、鎂等，身體合成荷爾蒙會比較順利，也可安定神經、穩定睡眠品質。