甚麼是溶菌酶(Lysozyme)? 效用、劑量、副作用 | 食品添加物合法業者資訊網

溶菌酶(Lysozyme)有什麼副作用?溶菌酶的副作用包括皮疹和發紅、厭食、和腸胃不適。

溶菌酶是一種抗炎酶，可以在淚液、唾液、汗液和其他體液中找到。它透過拆散肽聚醣（細菌細胞壁的重要組成部分）起作用。由於它具有抗菌和抗病毒特性，因此可用於解決感染和炎症，以及傷口修復。

溶菌酶的用途包括慢性鼻竇炎、因呼吸系統疾病而難以吐痰、及輕微的牙科[1]或泌尿外科[2]手術期間或之後出血。