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看了我寫了這麼多的起司,希望讓你有想吃起司的衝動,起司哪裡買?買起司難不難?怎麼說呢...這個問題將分為三篇:起司開架櫃篇、起司現切櫃篇、起司網購篇,好好告訴你,這些通路的不同處、優缺點、你可以找到什麼樣的起司? 今天從起司開架櫃篇開始。
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什麼是開架櫃?起司會放在哪裡呢?怎麼賣? 我可以在這類開架櫃買到什麼樣的起司呢? 選購超市開架櫃起司我該注意什麼? 我是起司初級探索者該買哪些起司呢?
在這一篇都能得到答案
超市開架櫃這裡要定義一下,超市與開架櫃,所謂的超市可多了:
●社區型:惠康、全聯、家樂福小超市;
●大賣場型:俗稱量販店的如家樂福量販、Costco好市多、大潤發、愛買;
●百貨公司地下街的超市:如遠百及Sogo地下街的City super、有貴婦超市之稱的微風超市Breeze Super 、 新光三越百貨自營的地下街超市
●其他:如JASONS Market Place
以上這些地方,通通都有賣起司。
|什麼是開架櫃?起司會放在哪裡呢?怎麼賣?開架櫃就是產品放在櫃上,供消費者自由選購。起司的開架櫃一定是冷藏櫃,在生鮮區,每個賣場分類也不太一樣,自己多留意一下,有鮮奶油、奶油的乳製品的位置,應該就是放起司的位置。 開架櫃既然是供大家自由選購,除了促銷活動外,不會有人員在櫃前提供試吃、產品說明,所有的產品都是出廠的獨立包裝的起司,不需再分裝、分切,一個個單獨販售也不能只買一半。
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