[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？ | 食品添加物合法業者資訊網

媽媽常常在滷肉，醬油經常很快就用完只是看她買的牌子好像都沒有很...Inory0216:一般料理用萬家香壺底油就很好了，說萬家香金蘭之類不09/2922:29.

作者Arkady (焦糖珍珠)

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標題[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？

時間Sat Sep 29 16:00:49 2018

→ monmonder: 平常用東成壺底白曝油 這個滷東西可能味道比較淡 09/29 16:18

→ monmonder: 東成好像有另外出滷肉醬油但我沒買過... 09/29 16:20

推 Jayce: 搖一搖的方法和看標示部分，可以參考這篇 09/29 16:32

推 vitalii: 看你的用途，我買薄鹽的比較多，像是屏科大薄鹽醬油、豆 09/29 16:40

→ vitalii: 油伯甘田醬油，要便宜一點就買味全的吧 09/29 16:41

推 xSAUCEx: 萬家香吧 平價中王者 09/29 16:42

推 kkotokyo: 滷肉我都選普通的，用高級的好傷本 09/29 16:52

推 HwangYeh: 太便宜的不要買，有一些是化學醬油，吃起來就很死鹹 09/29 16:55