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2020年2月28日—隨著新冠肺炎(俗稱武漢肺炎)的疫情持續擴散，次氯酸水的熱門程度也跟著為大眾周知。特別是在酒精缺乏的情形下，次氯酸水更成了另一款好似不只能夠替代 ...

❓問｜可以噴在食物上嗎？

答｜建議不要。 儘管日本有許多產品說明嬰幼兒食物殺菌，並且次氯酸水在噴灑之後會迅速還原成水和鹽，但這是在熟知濃度的前提下使用。

如果比如現在市面上可以免費索取的濃度多在100PPM，而噴灑在食物上的僅能是40PPM以下，因此為了避免濃度使用上的錯誤，還是建議不要噴在食物上。

❓可以用在水霧機嗎？

答｜目前無研究證明次氯酸水對於皮膚和呼吸道的影響，主要都是次氯酸鈉也就是漂白水的研究，而漂白水不用說，聞久了不用實驗都會知道不舒服。

同時這牽涉到濃度的使用，按照目前可以找到的廠商資料，建議是使用50PPM以下的濃度來使用在水霧機中，但同時因為次氯酸水氧化還原的性質，也等於是水霧機泡在鹽水當中，有可能導致一般水霧機的損害，因此除非是有特殊規格的水霧機，否則一般並不建議。

❓可以一次買大容量存起來用嗎?

答｜完全不建議。 如前面所說，次氯酸水最大的缺點就是不耐存放，同時即便你裝在酒窖裡頭，它依然會因為自身的衰退而還原，因此不需要一次購買大量。

如果真的有長期的需求，不如好好按照上方的濃度指示教學，尋找自己需要的次氯酸水濃度製造機來購買，才是永續殺菌之道。