為什麼有些起司有外皮？專家：外皮由可食用黴菌生成 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月23日—華人健康網圖文提供／聯經出版】在布利及卡門貝爾起司上看到帶粉末、白色的外皮，是由可食用的青黴菌屬黴菌生成（對，就跟青黴素同屬）。
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為什麼有些起司有外皮，有些沒有？外皮能吃嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
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【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412802
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412802食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189501食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【高達起司香料1109709203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809
添加物名稱:高達起司香料1109709203;CheeseFlavour,TypeGouda1109709203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809食品業者登錄...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128食品業者登錄字號:A-184116309-00000-0...
【燻木香料S-250077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527135
添加物名稱:燻木香料S-250077;SMOKEDWOODFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527135食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【切達起司香料 NR-473-057-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222543
添加物名稱:切達起司香料NR-473-057-4;CHEESECHEDDARFLAVOURNR-473-057-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222543食品業者登錄...
【奶油香基 63542A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408133
添加物名稱:奶油香基63542A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408133食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【康門貝爾起司香料CCA-161232】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199456
添加物名稱:康門貝爾起司香料CCA-161232;CHEESEFLAVORCCA-161232食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199456食品業者登錄字號:F-1...
【EDAM起士香料 KA08】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031406
添加物名稱:EDAM起士香料KA08;EdamCheeseOilFlavorB1588食品添加物產品登錄碼:TFAB30000031406食品業者登錄字號:F-116945686...
【切達起司香料 NR-473-057-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247102
添加物名稱:切達起司香料NR-473-057-4;CHEESECHEDDARFLAVOURNR-473-057-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247102食品業者登錄...
【Gouda 起士香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188724
添加物名稱:Gouda起士香料;GoudaCheeseFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188724食品業者登錄字號:F-116945686-00000-8...
【康門貝爾起司香料 CCA-412812】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279848
添加物名稱:康門貝爾起司香料CCA-412812;CHEESEFLAVORCCA-412812食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279848食品業者登錄字號:F-1...
【超燻100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050148
添加物名稱:超燻100;SUPERSMOKE100食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050148食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:...