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煉乳 | 食品添加物合法業者資訊網

煉乳

煉乳（英語：Condensedmilk），又稱煉奶，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了 ...

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煉乳（英語：Condensed milk），又稱煉奶，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了 ...

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煉奶的營養價值吃煉奶的好處 | 食品添加物合法業者資訊網
在煉奶中的碳水化合物是非常豐富的，而且煉奶中的抗壞血酸，特別是維生素C也很豐富，是要比奶粉還要多非常多的，同時煉奶中的其他成分，特別是蛋白質、脂肪、礦物質、 ... Read More
煉乳 | 食品添加物合法業者資訊網
煉奶中含有大量的糖分，碳水化合物比鮮奶和奶粉多，其它成分如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比鮮奶和奶粉少，其原因是煉奶並不是鮮奶的濃縮品而是加工品。因此除無 ... Read More
專家拆解奶製品淡奶肥過全脂奶 | 食品添加物合法業者資訊網
淡奶、煉奶煉奶添加蔗糖小心糖超標 — 方解釋，濃縮奶因奶脂質較濃，令奶茶口感較滑，同時避免因大量加入鮮奶，令溫度和茶味流失。 在營養價值方面，煉奶和淡奶的脂肪 ... Read More
【煉乳】_功效與作用及禁忌_ 副作用 | 食品添加物合法業者資訊網
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作用。 Read More
煉乳 | 食品添加物合法業者資訊網
煉乳的營養價值 · 煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B，鎂等營養素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作用。 · 它還有很高的蛋白質 ... Read More
煉奶的功效與作用 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月4日 — 煉乳別稱煉奶，是以新鮮奶為原材料，歷經勻質、除菌、萃取等工藝流程做成的奶制品，有豐富多彩的營養成分。那麼實際有哪些作用與功效呢？ Read More
「茶走」真的較健康嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
以同等份量（100毫升） 比較淡奶及煉奶，淡奶含熱量142千卡、脂肪8.1克，糖份9.9克，而煉奶含熱量321千卡、脂肪8.7克，糖份高達54克，即煉奶較高。但由於煉奶屬濃縮類別， ... Read More
煉乳 | 食品添加物合法業者資訊網
煉乳（英語：Condensed milk），又稱煉奶，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了 ... Read More
奶精、淡奶、煉乳，分不清楚？ | 食品添加物合法業者資訊網
奶精的成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白（由牛奶加工而產生的乳蛋白製品）、香料、食用色素等。氫化植物油中，有大量的反式脂肪，對心血管健康極為不利。 Read More
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