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餐廳名稱:大高雄光頭阿伯鹽酥雞 地 址:807 高雄市三民區建工路489號 電 話:0916 915 976 營業時間:P.M. 4:30~ P.M. 11:00 價位範圍: 鄰近捷運:
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圖文好讀版:https://goo.gl/fQIRRQ
人生在世,
總有些為與不為的堅持,
為了生存,
那些堅持時常得因時勢所逼而得有所取捨甚至放棄.
但光頭阿伯和他的鹽酥雞卻在隨處可見的炸物中走出一條自己的路.
子曰:「德不孤,必有鄰.」
雖然阿伯的產品售價比起市面上的鹽酥雞高,
但我認為他值這個價,
而從他時常早早售罄,
假日晚間大排長龍來看,
阿伯的堅持還是有許多支持以及賞識的人.
阿伯的鹽酥雞攤看起來乾乾淨淨的,
而攤位左邊有一塊牌子清楚地寫出店家的堅持─
「油使用50分鐘,即重換新油」
那天看阿伯臉書上的分享,
之前是15人次 50分鐘即換油,
現在甚至已經龜毛到12人次 40分鐘就換了...
只能說這樣對油品的堅持,
他的產品真的也不可能廉價到哪去,
有時候, 還是一分錢一分貨啊!
上次在下午時段人較少時去阿伯那買鹽酥雞,
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