干貝XO醬，極品之醬 | 食品添加物合法業者資訊網

特式：李錦記XO醬選用特選上等干貝（江瑤柱）、火腿、乾蝦等材料精製而成，口感豐富，干貝味香濃，食法千變萬化。不加味精、不加防腐劑。用法：XO醬可為餐前小吃或直接 ...

由來：XO醬源自香港高級食府，李錦記為配合消費者對飲食要度的文化潮流，將最初只能酒家品嚐的XO醬帶進家中，令更多人能享受XO級的美食藝術。用以餽贈親友或自用，盡顯不平凡的個人品味，是送禮首選隹品。

特式：李錦記XO醬選用特選上等干貝（江瑤柱）、火腿、乾蝦等材料精製而成，口感豐富，干貝味香濃，食法千變萬化。不加味精、不加防腐劑。

用法：XO醬可為餐前小吃或直接食用，亦適合伴食各款佳餚、中式點心、麵類、粥品及日式壽司，更可用於烹調肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等。

*註： “不加味精” 即製作過程不添加味精。

銷售點：全聯、家樂福、家樂福便利購、大潤發、大買家、新光三越、電商平台(MOMO、PChome)

大豆油、干貝、中式火腿（豬肉、鹽）、辣椒、乾蝦、紅葱、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、著色劑（焦糖色素））、白糖、脫水大蒜、鹽、乾辣椒、甘草、花椒、丁香、陳皮、白胡椒粉。

本產品含有大豆、扇貝、蝦、牡蠣。

220克, 罐裝

特點：李錦記XO醬選用特選上等干貝、紅蔥頭、火腿、乾蝦等材料精製而成。因干貝在粵語中稱為“瑤柱”，所以也叫瑤柱醬或干貝醬。真材食料，口感豐富，干貝味香濃，食法千變萬化，製作過程不添加味精調味也不含防腐劑，用以餽贈親友或自用，都是首選佳品。

用法：

1. 李錦記XO醬可為餐前小吃或直...