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肝細胞受到藥物、酒精、病毒、缺氧等傷害而被破壞時,這兩種轉氨酶就會被釋出,造成血液轉氨脢值上升,表示有肝炎現象,所以GOT、GPT應該稱為「肝發炎指數」而它不代表 ...
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添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶(TG)酵素;Transglutaminase(TG)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036871食品業者登錄字號:A-1249562...