檸香卡士達醬，泡芙、鬆餅及糕點的超美味內餡！不加奶油 | 食品添加物合法業者資訊網

阿醜非常喜歡吃奶油車輪餅，

香濃的卡士達內餡，

真的讓阿醜無法抗拒！

如果您跟阿醜一樣喜歡卡士達醬，

一定要自己動手做看看，

不僅衛生又快速，

不加奶油更加適合寶貝食用哦！

阿醜做的是檸檬香味的卡士達醬，

多了檸檬芬芳氣味，

非常美味又不會過於甜膩喔！

＜檸香卡士達醬＞材料：

1.雞蛋一顆（如果沒吃過全蛋的寶寶，可以只用蛋黃）

2.玉米粉10g

3.砂糖30g（怕太甜可以減量）

4.鮮奶100c.c.（可以換成母奶或配方奶）

5.萊姆皮約四分之一顆（請勿削到白色部分，易有苦味）

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/dsbycm3[1]

阿醜這次買到的是萊姆，

吃起來感覺比較不會有檸檬的苦澀味，

寶貝應該接受度更高些唷～

將鮮奶和糖倒入鍋中，

置於瓦斯爐上，

用小火慢慢攪拌至溶化。

接著倒入玉米粉（阿醜沒有過篩），

如果沒有玉米粉，可以用低筋麵粉代替，

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