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2017年2月22日—馬告,是台灣的原生植物,它的嫩葉、花朵、果實,全都可以食用,是原...因為它具有檸檬香茅的氣味,現在也有人把它製成精油,成為另一種特殊用途。
馬告,是台灣的原生植物,它的嫩葉、花朵、果實,全都可以食用,是原住民日常生活中最常見的調味料,新鮮果實還可以醃製,就有另一種風味,用途多多。
野生馬告通常分布在中低海拔的山區,大約由100公尺到1500公尺的山地都能看見它的蹤跡。每年春天開花時,形成一大片淡黃色的花海,夏天會長出綠色的小漿果,這時候是採摘的最好時機,會散發獨特檸檬香茅的清香。
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