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正香軒ptt在[問題]請推薦新手適用的巧克力片或磚-看板cookclub的推薦...請問還有沒有其它適合新手的巧克力磚或片?而且比較好買到手 ...

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2007年2月14日 — 正香軒orz : 時間: Wed Feb 14 02:33:21 2007 其實越高級的巧克力磚在做巧克力的過程就要越小心像正相軒和你說的那個牌子都還是免調溫巧克力高級 ... Read More

[問題] 請推薦新手適用的巧克力片或磚 | 食品添加物合法業者資訊網

我是新手,打算做手作巧克力送人查了資料說,本來打算買正香軒苦甜 ... 而且比較好買到手,例如超市或量販量可以買到-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[問題] 想請教購入巧克力的問題？ | 食品添加物合法業者資訊網

<已爬過文> 各位烘焙界的先進們想請教一個問題進入烘焙這條道路已有一段時間最近想使用高級一點的巧克力等級（我從最早關心A到目前使用正香軒品牌） ... Read More

[心得] 你讓我心都凍了...正香軒orz | 食品添加物合法業者資訊網

正香軒orz : 時間: Wed Feb 14 02:33:21 2007 其實越高級的巧克力磚在做巧克力 ... Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.229.82.159. Read More

[問題] 烘焙材料行的巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

... 高了（擔心會太酸）希望可以有牌子跟%數的資訊，謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... red0301:調溫巧克力真的比正香軒好吃多了. Read More

[問題] 救命！請問價位在1kg300內的鈕扣巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

我好慌張-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.226.200 ※ 文章網址: ... Junchoon: 這個價位就正香軒啊，非調溫的操作也簡單 03/08 09:26. Read More

[問題] 正香軒的深黑巧克力粉 | 食品添加物合法業者資訊網

今天去烘焙材料行補貨時看到可可粉有2個牌子賀喜無糖純可可粉與正香軒深黑 ... 謝謝大家的熱心解答^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... Read More

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正香軒 | 食品添加物合法業者資訊網

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