檀香精油功效百科 | 食品添加物合法業者資訊網
檀香精油配方與常見用法—檀香精油的氣味具鎮靜特質,能安撫神經緊張和焦慮,使人放鬆,在健康清新的空氣之中,還散發著神聖的氣息,讓您更能集中精神,心靈沉靜,在 ...
在談檀香精油功效之前,先談談檀香這種植物。真正的檀香木原產於南亞,是一種半寄生樹,在印度600至2400公尺的高地上尤其茂盛。這種樹的高度中等,樹齡40至50年時可達成熟期,約12至15公尺高,此時木心的圓周長達到最長,含油量最高。具香氣與含油的部份是在木心與根,樹皮與邊材則無味。檀香木從外形像小黑櫻桃的種籽長出,果實的種籽萌芽需20天,之後幼木的根攀附在附近喬木、灌木與草上。接下來七年的時間,小樹的養份要靠其它的植物供給,會致使宿主死亡,之後才能自行生長。此後需要排水良好的沃土,以及至少75公分的年降雨量。
當檀香木的樹齡爲50至60歲,而樹幹的幹圍有60至62公分長時,深褐色的樹幹有強烈的氣味,靠近地面的部分與根部尤其濃鬱。成熟的樹可以生產200公斤的精油,數量龐大。根部產生的精油從6%~7%不等,心材則爲2%~3.5%.檀香精油從蒸餾出,經過六個月保存才能達到適當的成熟度與香,顏色從淡黃色轉至黃棕色,黏稠而有濃鬱、香甜、自然的水果味。
印度政府控制了世界75%的檀香木總輸出量。檀香木因為香味獨特,樹幹堅實在印度被視為經濟價值極高的樹木,近年來由於大量的砍伐使得檀香木數量銳減,所以印度官方也採取限制出口的措施。目前在印度的每顆檀香木都有編碼,被當地政府列管。因此,有許多精油廠商美其名為了環保,為了下一代還看得到檀香,所以以假檀香木代替,這也是為什麼市面上的檀香味道懸殊極大。
檀香精油品種差異檀香精油的品種其實並不多,全世界產檀香木的只有在印度跟澳洲。澳洲的檀香木的品種與印度檀香不同,木心的顏色較淺,蒸餾出精油顏色透明,又稱為「白檀」,味道較偏向松針,不夠沉靜,木質的甜味不夠,也是樹齡較年輕的一種檀香精油,價格相對也較低,又以「澳洲白檀」稱之。而在印度生長的檀香木當然也有等級之分,主要的正宗檀香檀香精油是來自東印度麥索爾的檀香。
而市場又有號稱西印度檀香的檀香精油,這就完全不是檀香了,只是號稱西印度檀香或是便宜的檀香,實際上指的是阿米香樹,其味道如糖漿般甜膩,精油性狀也較黏稠,產油量較多,價格便宜,功效與氣味上跟檀香完全不同。但有些不肖業者將阿米香樹誤當作西印度檀香...
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