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【好物分享】柔媽咪廚房～在家自製健康優格.優酪乳！ | 食品添加物合法業者資訊網

【好物分享】柔媽咪廚房～在家自製健康優格.優酪乳！

2021年10月13日—做優格發酵的時間決定口感，時間越久口感越酸，一般至少要發酵10個小時。·柔媽咪平時製作優格，天氣沒特別冷的話，大部份以發酵13個小時為基準。

 【好物分享】柔媽咪廚房～在家自製健康優格.優酪乳！

2021年10月13日 — 做優格發酵的時間決定口感，時間越久口感越酸，一般至少要發酵10個小時。 · 柔媽咪平時製作優格，天氣沒特別冷的話，大部份以發酵13個小時為基準。

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自製優格完全指南 | 食品添加物合法業者資訊網
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自製優格常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月10日 — 自製優格的方式有很多，優格機、悶燒鍋、有發酵功能的烤箱、電子鍋，都可以 ... 發酵優格，口感較棉密、滑嫩細緻、芳香；低脂牛奶也可做優格，時間稍 ... Read More
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使用日本BRUNO多功能優格發酵機+普羅優菌+鮮奶，自製健康 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月11日 — 優格DIY材料&步驟 · 1. 將原味鮮奶及菌粉倒入容器後，攪拌均勻。 · 2. 將容器放入優格機中，溫度設定為42度，時間設定為10小時。（冬夏天的溫度跟時間不同）. Read More
懶人OK！超簡單~用優格機做優格，省錢、健康又美味 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年4月27日 — 吃優格(優酪乳)的好處，除了幫助腸胃蠕動，解決便秘的煩惱之外！ ... 說法是建議把牛奶先加熱到85度再降溫，以達到滅菌效果，也可以縮短製作時間！ Read More
【2022最新】五大熱門優格機推薦比較與選購指南 | 食品添加物合法業者資訊網
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ikiiki伊崎優格機開箱 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月27日 — 若想要加快優格的製作速度，依照ikiiki優格機說明書上寫的，可先將鮮奶加熱至40度C，然後再放入優格菌粉或優酪乳，這樣便可縮短製作的時間。 Read More
優格DIY小教室 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月22日 — 優格成型通常在發酵最後的1-2小時，視情況觀察延長或停止發酵，亦避免搖晃到瓶身，影響最後成型。發酵完成，再冷藏12-24小時，凝固感更佳！ 製作好的優格 ... Read More
新手會員常見問答～～集大全 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月20日 — 這是為了保護冰箱的做法，與優格沒有關係， 若趕時間出門，就直接丟進冰箱也沒關係啦… 願 平安喜樂. 想請問一下若家裡己有玻璃罐可否將用優格機做好的 ... Read More
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