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台茶18號‧紅玉NO.18TaiwanTea(Ruby)...茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環， ...

日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁)，製成條型茶(茶乾)，以便和高山茶的球型茶區別開。魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽，香氣滋味各有特色。

而紅茶是屬全發酵的茶，對身體的影響最小，不易造成負擔，是可以喝一輩子的茶。

2018年6月19日 — 紅茶的茶樹品種可分為大葉種（喬木）與小葉種（灌木）2種，大葉種包含知名的台茶8號、台茶18號（紅玉）、21號（紅韻），主要產區位於南投魚池、花蓮瑞穗與 ... Read More

台灣紅茶主要種類有兩種，分別為蜜香紅茶及日月潭紅茶。蜜香紅茶產地分佈在花蓮、新北市、南投；日月潭紅茶則分佈於南投日月潭週邊。茶樹品種分別為蜜香紅茶－青心烏 ... Read More

台茶18號‧紅玉 NO.18 Taiwan Tea(Ruby) ... 茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環， ... Read More

台灣已烏龍茶聞名全世界，但是也有產出超高品質的獨特紅茶，台灣紅茶包括紅玉紅茶(台茶18 號)、紅韻紅茶(台茶21 號)、以及蜜香紅茶。紅玉紅茶的特色在於薄荷香、 ... Read More

紅茶的特徵來自於兒茶素的轉換，沒有綠茶的鮮味感，有著紅酒的厚實。滋味強烈的紅茶，富含茶黃質、茶多酚的紅茶猶如葡萄酒般地強烈質地。不同品種呈現滋味也有所 ... Read More

2022年1月5日 — 好喝的紅茶學問多！一次解析6種台灣茶樹品種，茶湯香氣滋味各不同 · 台茶7號 · 台茶8號 · 台茶18號 · 台茶21號 · 台茶23號 · 台灣原生山茶 · 更多茶鄉 · 農友月刊. Read More

2022年1月5日 — 台灣紅茶簡介 · 1.茶葉外型:紅茶外型呈現黑色條索狀，越緊實越好，光澤近紫色較佳。 · 2.沖泡後的茶湯:以透明玻璃杯盛裝時可辨識茶湯色澤優劣，以顏色艷紅 ... Read More

2021年8月20日 — 台灣紅茶中最知名的就屬「台茶18號」，又稱為「紅玉」，就是我們熟知的「日月潭紅茶」，是台灣野生茶與緬甸大葉種茶配種而生。主要產地位於南投縣魚池鄉， ... Read More

2019年7月3日 — 享譽國際的台灣茶品種，不僅是烏龍茶，農委會茶業改良場資料顯示，台灣發展紅茶近一個世紀，種植在600到800公尺中海拔坡地，耐沖泡可回沖，而且風土條件 ... Read More

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