里仁商品上架規範 | 食品添加物合法業者資訊網
在里仁,商品從來就不只是商品,而是我們找回天然真實的共同心願。不使用農藥化肥, ...
一起找回天然真實的心願在里仁,產品從來就不只是產品,而是一起找回天然真實的共同心願,也是實踐永續的具體行動。 回歸尊重土壤與節氣的勤懇耕作,在面對日益嚴峻的氣候變遷,不如預期的歉收或過剩是有機農友避免不了的難題。這些蔬果由農友細心照料、天然長成,不論長相與大小,全都充滿了大自然的營養。為了珍惜這些天然滋味,並支持農友持續有機耕作,里仁跨入農產加工,協同食品廠商突破技術瓶頸,努力以少加工層次及盡量少添加物的處理方式,保留來自土地的真實本味。 為了守護這一方土地,我們鼓勵用品廠商優先選用對健康與環境友善的植物性成分及包材,讓消費者用得安心,也降低對生態的衝擊。 從原料、成分配方、生產流程到成品,里仁委託「慈悅國際公司」進行上架產品的第三方全程評鑑。產品上架後,里仁仍透過定期查驗與不定期抽檢,嚴謹把關,共同為鄉土萬物的永續用心。
里仁限定好物的開發理念1. 為調節有機及友善耕作的蔬果產銷 2. 為支持生態保育 3. 為照顧弱勢族群 4. 為照護消費者健康需求 5. 為減少環境衝擊 從一份體貼大地生態和消費者的心意出發,我們願意逆著市場風向,以里仁自有產品來努力實現市場規模還未成形的產品想像,為需要突破的技術瓶頸累積經驗和能量。感謝理念相契的廠商夥伴們一起摸索、鍥而不捨地堅持前行,我們才能夠建構起一個良善產業價值鏈,共同發展出許多消費者嚮往的少添加食品、素食保健品、無石化洗劑、植萃保養品、有機棉織品等里仁限定好物。
里仁產品/有機蔬果把關 生鮮蔬果為了守護土壤、田間生態與飲食健康,里仁架上的蔬果都是不施農藥化肥、獲得有機/有機轉型驗證或綠色保育標章的友善耕作食材。 里仁長期合作的蔬果供應夥伴是通過有機驗證的蔬果分裝流通資深業者,除了透過契作穩定有機農友的生計與蔬果產銷規劃,更派員親自到農場進行不定期產地訪查,長期關 懷農友也深入了解田間管理與水土養護動態。 里仁的蔬果供應以本土為優先。有機蔬果的進口原則,僅限台灣不易生產的寒帶/溫帶水果如藍莓、櫻桃、蘋果,或於季節交替期間調節補充本土蔬果供應缺口的少量根莖蔬菜。 ...
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