花椒樹栽培技術 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月9日—花椒抗旱能力較強,一般年降雨量在700mm以上的地區均可種植,花椒根系耐水性極差,最怕澇,所以不宜在低洼易澇地建園;九葉青花椒屬淺根系作物,主要根系 ...
一、九葉青花椒的生物學特性
九葉青花椒屬芸香科常綠性小喬木。自然生長株高3~4m,枝、葉、果均有芳香氣味,樹皮黑褐色,上有疣狀突起;樹幹上長有基部扁平,尖端尖銳刺,葉片數爲9葉,奇數羽狀複葉、互生,葉片成長橢圓形,葉柄兩側具有明顯的小刺,葉面上有很多形似星星透明的圓點,圓點內有許多芳香徑之類的物質;果實綠色,老熟的果實大多爲紅色,果皮上有很多疣狀突起;果皮較厚,香麻味濃郁,品質上乘;種子爲半圓形,一個果實裡面有兩粒種子,種子表面有一層油脂類物質、黑色有光澤。
九葉青花椒耐旱怕澇、喜溫喜光;一般年均氣溫在10~20℃的地區均可種植;春季平均氣溫在8℃開始萌芽,花期時最適宜溫度爲16~18℃,果實發育的適宜氣溫爲20~25℃;花椒屬喜光植物,要求年日照時數不少於1000h。花椒抗旱能力較強,一般年降雨量在700mm以上的地區均可種植,花椒根系耐水性極差,最怕澇,所以不宜在低洼易澇地建園;九葉青花椒屬淺根系作物,主要根系分布在40cm的土層中,但土壤深厚、肥沃更利於花椒年年豐產。
九葉青花椒適宜種植海拔600m以下,排水良好的丘陵坡地上,適宜於中性土壤,pH值在6.5~8的範圍內都可以種植,以pH值7~7.5最適宜;在沙溪廟組母岩發育而成的石骨子圭和遂寧組母岩發育而成的紅棕紫泥土中生長表現最好。
二、 九葉青花椒的生長結果習性
花椒一般壽命在30年左右,經濟壽命在20年左右,一般定植2年開始結果,3~5年分枝大量增加,樹冠擴展迅猛,產量逐年提高,6年後產鮮椒可達1000kg/畝 以上。
1、根
九葉青花椒爲淺根系作物,根系垂直分布較淺,而水平分布範圍很廣,成年花椒側根、鬚根分布可達樹冠直徑的5倍以上,鬚根集中分布在樹冠投影外緣的0.5~1.5倍範圍內,地溫達到5℃時開始生長,一年有3次生長高峯:第一次是在萌芽前後,以後隨著地上部新梢的生長和開花結果,根系生長逐漸轉緩;第二次是在4~5月,此時新梢生長減緩,光合...
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