柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年4月16日—到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?葡萄柚(CitrusPanadisiMacfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇 ...
病友:「藥師,藥袋上寫著這個藥不能和葡萄柚(汁)一起服用?那...可以和柚子一起吃嗎?」
您是不是也曾遇過這樣的藥物諮詢?到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?
葡萄柚(Citrus Panadisi Macfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇生成穗,行似葡萄故稱之。葡萄柚(汁)會和多種藥物產生交互作用,其原因是葡萄柚(汁)的成分類黃酮(flavonoid)會抑制體內肝臟酵素(特別是Cytochrome)P450 3A4;CYP3A4),減少藥物在腸壁被CYP3A4破壞,使某些必須靠此酵素代謝的藥物,無法正常代謝導致血中藥物濃度增加而產生副作用。
柚子與葡萄柚相同均是芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,柚子也含有類黃酮(flavonoid)的成分,雖然對於柚子是否會和藥物行成交互作用的研究不多,單是基於成分雷同的關係,建議還是避免一起食用會比較安全。
服藥時最好的搭配飲品是以溫開水為最佳,如此一來就可以用藥安全無疑囉!
歡迎您留下您寶貴的意見[1]
References ...台灣曾田香料股份有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION | 食品添加物合法業者資訊網
柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
烏梅香料SD | 食品添加物合法業者資訊網
膠囊化食品香料粉SD | 食品添加物合法業者資訊網
蔬果類香料 | 食品添加物合法業者資訊網
韓國茶/柚子茶 | 食品添加物合法業者資訊網
食品香料∣ 亞世欣實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
香料香精 | 食品添加物合法業者資訊網
【紫蘇香料SM-719010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000144051
添加物名稱:紫蘇香料SM-719010;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000144051食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【伯爵香料SM-502006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000144095
添加物名稱:伯爵香料SM-502006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000144095食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【酸黃瓜香料 SM-516034】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242882
添加物名稱:酸黃瓜香料SM-516034;PickleFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242882食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5...
【薑香料粉SM-807083】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000679829
添加物名稱:薑香料粉SM-807083;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000679829食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【百香果香料 SM-316005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000680618
添加物名稱:百香果香料SM-316005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000680618食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型...
【黑豆香料SM-202033】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658242
添加物名稱:黑豆香料SM-202033;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658242食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【紅茶香料 SM-102001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517482
添加物名稱:紅茶香料SM-102001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517482食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【柚子香料 SM-525010】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263111
添加物名稱:柚子香料SM-525010;YuzuFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263111食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加...
【碳烤香料 SM-813037】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681619
添加物名稱:碳烤香料SM-813037;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681619食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【蟹香料SM-503088】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083851
添加物名稱:蟹香料SM-503088;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083851食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態:...
【紅棗香料SM-218012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219223
添加物名稱:紅棗香料SM-218012;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219223食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【葡萄柚香料 HGYP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672800
添加物名稱:葡萄柚香料HGYP001;GRAPEFRUITFLAVORHGYP001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672800食品業者登錄字號:N-112905831...
【牛肉香料 SM-802156】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373101
添加物名稱:牛肉香料SM-802156;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373101食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【芋頭香料SM-820008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000170713
添加物名稱:芋頭香料SM-820008;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000170713食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【龍眼乾香料SM-212014】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678266
添加物名稱:龍眼乾香料SM-212014;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678266食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型...