陳振芳香舖 | 食品添加物合法業者資訊網
陳振芳香舖,位在台北的百年老店,標誌著手工製香,無論燒香、拜拜、祭祀,天然無毒香、線香、沉香、臥香、盤香皆是最佳選擇。
打底 先將香腳的四分之三放入水中浸濕,而後將沾水的香腳裹上楠樹皮粉也就是俗稱的黏粉,此時楠樹皮粉遇水會發揮黏性而牢牢附著於香腳上。此步驟是為了之後讓香粉能附著於香腳上,為製香的第一步驟。
內腹 將香腳已裹上楠樹皮粉的部分再次浸入水中,由於香腳已裹上楠樹皮粉,此時需要快速的將香粉均勻的裹在香腳上,來避免香腳之間互相沾黏。此步驟為製香最重要的部分,一般此步驟重複二至三次。
蓋面 不同於內腹,在於此步驟為製香的最後一步,將最細緻的香粉裹在即將完成的香條上,製香師傅也藉由此步驟做最後微調。成品的好與壞全看此步驟。
日曬由於已完成的香品濕度極高、尚未定型,需要將香支平均得至於木架上,接受陽光日曬。最後將所有曬乾的香支的香腳染紅,即可包裝販售。
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【茶樹香料粉902586CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608472
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【烤肉香粉 V-249-9PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398579
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【烤肉香料L-169368】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135119
添加物名稱:烤肉香料L-169368;MEAT(1200)ROASTEDTYPEFL.L-169368食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135119食品業者登錄字號:A-1...
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