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2021年5月29日—自己做的檸檬蜂蜜蛋糕,真的很香濃很好吃材料：低筋麵粉100g無鹽奶油100g泡打粉4g砂糖40g蛋2顆蜂蜜50g新鮮檸檬汁1大匙檸檬皮1個的份量糖.

自己做的檸檬蜂蜜蛋糕,真的很香濃很好吃

材料：

低筋麵粉  100g

無鹽奶油  100g

泡打粉  4g

砂糖  40g

蛋  2顆

蜂蜜  50g

新鮮檸檬汁  1大匙

檸檬皮   1個的份量

糖霜：

粉砂糖  50g

牛奶  2小匙

做法:

1.①麵粉和泡打粉過篩混合均勻備用

　②烤箱170度預熱

　③烤模紙鋪好

　④奶油前一晚退冰讓它軟化

2.奶油和砂糖打成乳霜狀

3.再將蛋也分兩次慢慢加入扮勻後再加入蜂蜜和檸檬汁也加入拌勻

4.檸檬皮也加入拌勻

5.過篩的麵粉和泡打粉也加入後,用塑膠攪拌棒輕輕混合拌勻

6.將麵糊倒入模型中,然後靠著桌子輕輕敲兩下,讓空氣跑出來,

再放入烤箱170度烤約40分鐘,大約30分鐘左右,在蛋糕上覆上鋁薄紙.

因每台烤箱略有...