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烘乾水果心得：Excalibur低溫乾果機和旋風式烤箱 | 食品添加物合法業者資訊網

烘乾水果心得：Excalibur低溫乾果機和旋風式烤箱

2015年4月22日—烘乾時發生了個「小意外」─切片的草莓水分太多，沾染到下層的檸檬片和蘋果片，因此趕緊取出放到烤焙墊上；同事也說草莓一定要加墊，烘乾後才不會與烤盤相 ...

 烘乾水果心得：Excalibur低溫乾果機和旋風式烤箱

2015年4月22日 — 烘乾時發生了個「小意外」─切片的草莓水分太多，沾染到下層的檸檬片和蘋果片，因此趕緊取出放到烤焙墊上；同事也說草莓一定要加墊，烘乾後才不會與烤盤相 ...

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烤箱製作果乾好嗎？你得知道的5個流程與3個不利因素！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月6日 — 水果製成果乾時，因水果中的維生素C和維生素B屬於水溶性，難免因為烘烤過程中產生的熱氣，導致營養成分流失，但烤箱內高溫動輒500度，持續高溫容易對果乾 ... Read More
用乾果機、烤箱自製果乾，瘦身族必懂的技巧 | 食品添加物合法業者資訊網
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