蘿蔔糕鹹湯,超級好吃的餐點,誰說蘿蔔糕一定要用煎的XD | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月1日—原來蘿蔔糕煮成鹹湯這麼好吃啊!!!安安不愛吃米飯,乾脆換個口味,安安竟然吃完一整碗公喔!!<蘿蔔糕鹹湯>材料:1.蘿蔔糕(阿醜用十片, ...
原來蘿蔔糕煮成鹹湯這麼好吃啊!!!
安安不愛吃米飯,
乾脆換個口味,
安安竟然吃完一整碗公喔!!
<蘿蔔糕鹹湯>材料:
1.蘿蔔糕(阿醜用十片,大家依照人數自行斟酌用量)
2.紅蘿蔔一段
3.洋蔥一顆
4.洋菇數朵(可改乾香菇更香,技得乾香菇要先泡軟)
5.豬肉絲(阿醜用梅花肉)
6.蘆筍適量
7.小卷數條
若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/dixnw5h[1]
以上材料可以更改成自己喜歡的料喔!
阿醜這次買現成的蘿蔔糕(跟早餐點訂購),
如果想要自己做的話,
蘿蔔糕的作法類似大頭菜糕,可以參考:
洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲下鍋炒香,
因為有肉絲了,阿醜沒另外加油。
倒入兩大碗公的高湯,
阿醜用雞高湯,
如果沒熬湯,只好用清水,
但味道就沒那麼鮮甜囉。
用中小火將所有材料煮滾。
加入蘆筍和蘿蔔糕。
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