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乳酸(lactic acid)來自酸奶,分子式 C3H6O3,分子量為 91,具一個羧基,pKa = 3.86,由於刺激性比甘醇酸還弱,但同為α-羥基酸,故可替代甘醇酸。L型乳酸的作用效率最佳, ...AHA果酸知多少?人氣酸類超級比一比! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉精香料KF-91001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553011食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型態:...
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