認識三甲基胺尿症(臭魚症) | 食品添加物合法業者資訊網
觀念剖析.三甲基胺尿症是因FMO3酶活性不足，三甲基胺(TMA)累積體內，出現呼吸、尿液、汗液、腺體分泌物散發出異常臭魚味。·簡介.三甲基胺尿症( ...
觀念剖析. 三甲基胺尿症是因FMO3酶活性不足，三甲基胺(TMA)累積體內，出現呼吸、尿液、汗液、腺體分泌物散發出異常臭魚味。 · 簡介. 三甲基胺尿症( ...
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三甲胺 | 食品添加物合法業者資訊網
三甲胺（Trimethylamine，簡寫TMA），分子式N(CH3)3，屬有機化合物，也是最簡單的叔胺類化合物。三甲胺為無色氣體，比空氣重、吸濕、有毒且易燃。低濃度 ... Read More
氧化三甲胺 | 食品添加物合法業者資訊網
性質[編輯]. 氧化三甲胺是一種無色針狀晶體，一般以二水合物的形式出現。易吸濕。溶於水，不溶於乙醚。 它是三甲胺的氧化產物。廣泛存在於海產動物的體內， ... Read More
認識三甲基胺尿症(臭魚症) | 食品添加物合法業者資訊網
觀念剖析. 三甲基胺尿症是因FMO3酶活性不足，三甲基胺(TMA)累積體內，出現呼吸、尿液、汗液、腺體分泌物散發出異常臭魚味。 · 簡介. 三甲基胺尿症( ... Read More
患者尿液中TMA的濃度會上升，或FMO3基因檢查。 | 食品添加物合法業者資訊網
三甲基胺尿症（又稱魚味綜合症）是種罕見先天性代謝疾病，因體內缺乏酵素(Flavin-containing monooxygenase 3；FMO3)，而無法將三甲胺(trimethylamine ... Read More
罕見疾病一點通 | 食品添加物合法業者資訊網
病因學：三甲胺(Trimethylamine; TMA)是一種胺類，帶有腐臭魚類的味道，在蛋黃、豆類及鹹水魚中尤帶有此類物質；而臭魚症(Trimethylaminuria；即三甲基胺尿 ... Read More
腸道菌在心血管疾病所扮演的角色 | 食品添加物合法業者資訊網
氧化三甲胺的產生主要來自飲食中的肉鹼和膽鹼，當含有肉鹼與膽鹼的食物吃下肚之後，未消化吸收的肉鹼與膽鹼，便會被腸道菌利用與代謝，產生具臭味與揮發性的 ... Read More
trimethylamine | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 生物學名詞-植物, trimethylamine, 三甲胺. 學術名詞 化學名詞-有機化合物, trimethylamine, 三甲胺. 學術名詞 Read More
氧化三甲胺 | 食品添加物合法業者資訊網
過往研究顯示，若是常吃紅肉、蛋等含肉鹼與膽鹼的食物，體內易生成氧化三甲胺，導致心血管疾病，不過台大研究團隊研究發現，每天吃1～3瓣的生大蒜可減少 ... Read More
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【三甲基胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271121
添加物名稱:三甲基胺;Trimethylaminesolution食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271121食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添...
【三甲基胺25%水溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269005
添加物名稱:三甲基胺25%水溶液;Trimethylaminesolution25wt.%inH2O食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269005食品業者登錄字號:F...
【三甲胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224084
添加物名稱:三甲胺;Trimethylamine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224084食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...