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烘焙基本功-最常見的糖 | 食品添加物合法業者資訊網

烘焙基本功-最常見的糖

純糖粉、防潮糖粉差別是什麼？—英文食譜裡，powderedsugar或confectioner'ssugar通常都有含澱粉，所以可以直接使用超市的糖粉。不過實際製作時，或許是因為自己 ...

 烘焙基本功-最常見的糖

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