蜂王乳的10種功效及副作用(7禁忌與10症狀請避免使用) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月29日—蜂王乳有副作用(禁忌)嗎?蜂王乳怎麼吃?何時吃最好?高品質蜂王乳產品哪裡買(推薦)?
蜂王乳(Royal Jelly),又稱蜂王漿,自古以來就在傳統醫學中使用,特別是在亞洲及古埃及蜂療法中,它目前被用於製藥和化妝品領域,並作為非處方功能性食品銷售(其它常見的蜂產品尚有蜂花粉[1]、蜂蜜[2]及蜂膠[3])
各種研究報導了蜂王漿對細菌、真菌和病毒的抗菌作用,同時在動物模型中觀察到降血壓、抗腫瘤、抗高膽固醇和抗炎效果。註11[4]
在實證醫學中,攝取蜂王乳有什麼功效(好處)?有副作用及禁忌嗎?詳見內文分析
蜂王乳是什麼?
蜂王乳(Royal Jelly)是蜜蜂下頜和下嚥腺分泌的一種白色或淡黃色的乳脂物質,這是女王蜂在幼體和成年階段唯一的食物
與工蜂的食物(花粉、花蜜和蜂蜜混合物)相比,蜂王漿含有更少的水和四倍多的糖、更多的蛋白質和不同濃度的礦物鹽
這種獨特的蜂王漿成分導致基因表達的改變(通過表觀遺傳機制),讓女王蜂與工蜂的壽命及身體功能截然不同,例如,女王蜂可以活到5歲(工蜂們通常活45天),且每天可產下2000-3000個蛋。
蜂王乳的組成物質有哪些?
從化學的角度來看,蜂王漿是由67%的水,16%的糖,12.5%的蛋白質和氨基酸,5%的脂肪組成的乳狀物質。此外,它含有大約1.5%的礦物鹽(主要是銅、鋅[5]、鐵、鈣、錳、鉀和鈉)和少量的類黃酮、多酚和維生素(生物素、葉酸[6]、肌醇、菸鹼酸[7]、泛酸、核黃素、硫胺素、維生素E[8])
蜂王乳被推薦的實證功效(療效)有哪些?
1.蜂王乳降膽固醇
膽固醇(C...
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