蝴蝶餅麵包Soft Pretzel by Mrs P's Kitchen | 食品添加物合法業者資訊網
2015年8月12日—這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel，形狀有點像蝴蝶，分軟硬兩種。這個是軟的，口感像貝果，有咬勁，做法也很相似。這是用中筋麵粉做的，在麵包 ...
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【食譜】蝴蝶麵包免揉麵包美國經典小吃蝴蝶脆餅 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月2日 — 食材準備及做法(可做4-5個) · 高筋麵粉210g · 酵母1g · 鹽巴3g · 白糖5g · 水140cc · 肉桂糖粉：肉桂粉5g、白糖10g、黑糖40g ... Read More
[基本版]德式軟紐結麵包Basic Soft Pretzel (天然酵母版) | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月13日 — 在當時，雙手交叉在胸前是傳統的禱告姿勢。 藉由天主教的傳播，紐結麵包也就開始風行整個歐陸國家。德文Pretzel的名稱源於拉丁文的 ... Read More
德國結麵包Soft Pretzel食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年8月3日 — Pretzel (德文：Brezel)，是德國著名的編結麵包。在東歐、瑞士的北部及德國的麵包店或攤檔都有賣，是普遍的小食，有鹹有甜。香港也曾經流行過 Auntie ... Read More
Pretzel德國結 | 食品添加物合法業者資訊網
這種點心雖以酵母為材料，卻屬於輕度發酵，所以口感不是鬆軟的，硬式的pretzel 香硬帶脆，軟式的也很有嚼頭。對吃慣鬆軟麵包的台灣人來說，評價兩極。 像我老公就吃不慣， ... Read More
線上購物鹼水麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
起士扭結麵包. Käse-Laugenbrezel Cheese Pretzel. NT$ 58 ; 巧克力扭結麵包. Schokoladen-Laugenbrezel Chocolate pretzel. NT$ 58 ; 原味鹼水扭結. Laugen Brezel Laugen ... Read More
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【德國結鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795
添加物名稱:德國結鹼水;Pfisterer-Brezellauge食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795食品業者登錄字號:F-129133401-00000-6...
【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
添加物名稱:德國濃縮結鹼水(停售);1101Pfisterer-Brezellauge20kg食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146食品業者登錄字號:F-...