[問題]鹽的選擇? | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年6月21日—最近在家防疫三餐都自己煮，本身吃重鹹的所以都會挑不同牌子的低鈉鹽吃，...36F推MadCaro:我是買氟碘鹽，可以幫忙預防蛀牙挺不錯223.139.2.122 ...
最近在家防疫三餐都自己煮，本身吃重鹹的所以都會挑不同牌子的低鈉鹽吃，自己之前都覺 得這樣比較健康，但發現很像是場誤會(?!)
一般最便宜的鹽大概就是1克鹽有0.38-0.4克左右的鈉，再來就是加碘的鹽的大概0.35克鈉
，還有就是用鉀取代鈉的低鈉鹽，各廠牌都有出只是鈉鉀比例不同。
最近發現鉀過量攝取對腎臟及心臟有不良影響，很好奇究竟鉀跟鈉過量哪個對身體的傷害比 較大呢？ 選擇哪種鹽比較好?
當然減少鹽量吃清淡是最根本的辦法，還在努力中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
來自: 223.141.209.1 (臺灣) ※ 文章網址:
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