抗氧化超級食物「紅石榴」真的富含營養嗎？你一定要知道關於 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2022年3月29日—Zhu說：「一些研究表明，每天喝石榴汁可以透過降低低密度膽固醇和改善...它的抗氧化劑含量高，具有抗發炎的功效，而且固體纖維含量高對腸胃有益。

與其他時尚食品像是山葵、蘋果醋不同，石榴的營養與其聲譽一樣實在。

營養學家兼《Eat Right When The Time Is Right》的作者Patricia Bannan說，這種冬季水果富含多酚，多酚是強大的抗氧化劑，可以幫助保護人體細胞免受自由基損害，自由基與發炎症狀、衰老和某些癌症有關。還有一個有趣的事實：Zhu說，它的抗氧化劑比綠茶還多。）

她補充說，石榴也是鉀的重要來源，鉀是一種對肌肉功能至關重要的電解質。

這是一杯石榴假種皮的營養成分：

・熱量：144大卡

・脂肪：2克

・飽和脂肪：0.2克

・碳水化合物：33克

・鈉：5毫克

・糖：24克

・纖維：7克

・蛋白質：3克

不可否認的是，石榴的糖分高於其他水果，例如一杯覆盆子只有五克糖。 但是它也有很多纖維，可以幫助你保持血糖穩定。是的，那些石榴籽不僅漂亮，而且絕對健康。 實際上，這個紅寶石水果具有許多健康益處。