【酒類英文總整理】 Vodka？Mojito？各種調酒 | 食品添加物合法業者資訊網

教父,Godfather;基酒basewine、烈酒spirits、蒸餾酒distilledspirits;中文名稱,英文名稱;伏特加,Vodka;萊姆酒,Rum.

哈囉！我是英文庫的Tanya～

不知道大家有沒有在國外酒吧喝酒的經驗？是不是有些時候不熟悉各種酒類的英文而無法點餐？透過這篇文章，要幫你一次解析各式各樣的酒類英文，調酒、雞尾酒的英文讓你一次搞定！

在開始講各種酒的英文名稱之前，最基本的 soft drink、hard drink 要先搞懂！soft drink 指的是不含酒精的飲料，hard drink 才是有含酒精的。

再來想跟大家聊聊 alcohol、wine、liquor 這幾個字的差別，因為在中文翻譯裡不少人都是直接翻「酒」，但其實還是有一點小差別的，alcohol 指的是所有含酒精成分的飲品，wine 則是指葡萄酒，liquor 則是指酒精濃度較高的酒，不要搞混囉～

現在市面上有非常多種酒類分法，可依照酒精濃度、材料、製造方式而有不同的分法，但這裡想跟大家講的是在英文中比較常見的英文統稱，或是你在國外可能會遇到酒類英文，會分成調酒、基酒、啤酒、葡萄酒等來介紹。

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第一種要講的就是去酒吧常會點的調酒，調酒基本上都是用基酒作為主料材料，酒精濃度高，再搭配其他濃度較低的酒類、水果、香料等製作而成，僅有少數的調酒會使用利口酒（liqueur）作為基底。而調酒可以分成三大類：

👉目前常見的調酒有：