德國香腸 | 食品添加物合法業者資訊網

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2015年11月5日 — 紐倫堡小香腸的歷史可以上溯到14世紀。它只有大拇指大小，煎炸後食用，配上酸菜和馬鈴薯泥，德國人喜歡再點來啤酒，你試一試，會得出不虛此行的感受。 Read More

大多數德國香腸，不論風格如何，都含有豬肉。 當然，也有一些牛肉，羊肉，甚至鹿。 素食和素食香腸可用，但這是另一回事。 德國最受歡迎的 ... Read More

在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有 ... Read More

咖哩香腸Currywurst · 慕尼黑白腸Weißwurst · 紐倫堡香腸Nürnberger Bratwurst · 法蘭克福香腸Frankfurt Wurst · 圖林根香腸Thüringer Bratwurst · 血腸Blutwurst · 豬肝腸 ... Read More

2008年9月23日 — 因為肉的材料、香料使用、腸衣、調味等的不同，香腸的樣子和口味也是千變萬化，歐洲全境都有香腸的製作，單單德國就有超過一千五百種，甚至有人說多至 ... Read More

德国香肠是指原产于德国的香肠。其种类繁多，有名的有德國油煎香腸、德國下午茶香腸等。 不同種類的德國香腸。 種類编辑. 各种原产于德国的香肠列表，包括各种衍生品：. Read More

弗萊堡一個叫馬耶爾（Mayer） 的人，開創了弗萊堡第一個煎香腸的攤子，就在市中心的明斯特廣場上。後來生意隨着德國經濟的復甦越來越紅火，老馬雅招了過門女婿，繼續經營着 ... Read More

德國香腸，有豬肉、培根、牛肉、雞肉、羊肉等廣泛的肉類選擇，一般經過煙熏。傳統的會添加鹽、胡椒、蒜調味，偶爾添加奶酪，香料多會選用如馬鬱蘭、肉荳蔻、檸檬皮、小茴香 ... Read More