比珍珠奶茶更肥胖！營養師揭露手搖飲「熱量冠軍」是它 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月20日—營養師高敏敏提供非常詳細的「手搖飲加料熱量表」，教大家怎麼選擇飲料，同步附上幾家...5.COCO都可手搖飲全熱量表：奶茶類.比珍珠奶茶更肥胖！

打破大家認為「珍珠奶茶」或「OREO脆片」是熱量最高的迷思！高敏敏透露「手搖加料」熱量之冠軍不是珍珠波霸，是很多人最愛的鹹甜濃郁「奶蓋」，先不看飲料本身熱量多少，光是這一層薄薄的配料就高達203Kcal！奶蓋的製作要用奶油+糖、鹽，甚至加一些煉乳去打發，而且乳脂肪含量要高才不易油水分離。

1. 奶蓋(203 Kcal) 2.珍珠波霸(156 Kcal) 3. 粉條(131 Kcal)4. #芋圓(128 Kcal) 5. OREO脆片(116 Kcal) 6. 布丁(110 Kcal) 7. 椰果(76 Kcal) 8. 蒟蒻(71 Kcal) 9. 仙草凍(57 Kcal) 10. 愛玉(45 Kcal) 11. 寒天(42 Kcal) 12. 蘆薈(31 Kcal)

營養師高敏敏也整理了以下「人氣手搖飲」各品項熱量表提供大家點外送時可參考！

連鎖咖啡、速食、手搖飲、餐廳「外帶外送優惠」整理[1]