「素食者的雞精」啤酒酵母!維生素B群、蛋白質豐富解便祕 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月19日—啤酒酵母有「素食者的雞精」美譽,富含蛋白質、維生素B群、16種胺基酸、14種礦物質及17種維生素,堪稱天然綜合維他命。延伸閱讀:何時喝滴雞精效果最 ...
啤酒酵母有「素食者的雞精」美譽,富含蛋白質、維生素B群、16種胺基酸、14種礦物質及17種維生素,堪稱天然綜合維他命。
延伸閱讀:何時喝滴雞精效果最好?營養師曝這時間吸收效果最好[1]
坊間常見的啤酒酵母粉中,多半含有高達50%以上的蛋白質成分、完整的胺基酸群,以及豐富的膳食纖維,有助舒緩便祕症狀。此外,啤酒酵母粉更有開胃、助消化的益處。這樣的營養特性對於老人、孩童、孕婦及素食者來說,可以說渾身是寶!
延伸閱讀:早上躺著做解決便祕!1分鐘「陰道訓練」刺激腸道蠕動 排氣、排便都順暢[2]
啤酒酵母養 維生素B群最豐富
台灣人有60%以上維生素B群攝取不足,當維生素B群不足時,可能有口角炎、掉髮、畏光、濕疹、營養不良等病症,情況嚴重時可能影響器官機能正常運作,比方肝功能失調等。
啤酒酵母內含有效成分約50種,是補充維生素B群最豐富的天然食品,還含有人體無法自行合成的必需胺基酸、礦物質、核酸和多種酵素,就連營養學界也認為啤酒酵母是最有魅力的營養品,有助增強體力、提供人體健康活力,也是素食者最佳植物性蛋白補充品,又有「素食者的雞精」美譽。在歐美及日本,啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前、產後或病後補品。
延伸閱讀:預防血管梗塞、心臟病!5種食物補B群 助新陳代謝[3]
現代人容易缺乏維生素B群
醫學報告指出,食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群,加上現代人生活壓力大,飲食習慣西化嚴重,外食比例高,容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食慾不振或營養攝取不均。
食用天然啤酒酵...
[食材] 啤酒酵母粉減肥法1個月狂減10公斤 | 食品添加物合法業者資訊網
「素食者的雞精」啤酒酵母!維生素B群、蛋白質豐富解便祕 | 食品添加物合法業者資訊網
【保養小知識】什麼是啤酒酵母?各種功效一次告訴你! | 食品添加物合法業者資訊網
【食聞】食品界的秘密武器,啤酒酵母竟富含多種營養價值! | 食品添加物合法業者資訊網
今天遇到一個非常暖心的媽咪,詢問了我有關啤酒酵母錠的食用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
啤酒酵母何時吃的原因和症狀,YOUTUBE、PTT和台灣e院的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
啤酒酵母功能介紹Beer Yeast | 食品添加物合法業者資訊網
啤酒酵母是要飯前吃還是飯後吃呢? | 食品添加物合法業者資訊網
專業觀點/便祕、腹瀉、胃潰瘍啤酒酵母非人人能吃 | 食品添加物合法業者資訊網
德國sanotact啤酒酵母Bierhefe 養顏調理便秘400片裝 | 食品添加物合法業者資訊網
【液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123181
添加物名稱:液化酵素;Biozyme食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123181食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:其他型...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008619000
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX7525HP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008619000食品業者登錄字號:A-107100601-0000...
【新和綜合維生素91204】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131483
添加物名稱:新和綜合維生素91204;UNIONFOODMultivitaminformula91204食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131483食品業者登錄字號...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521
添加物名稱:發粉;Bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521食品業者登錄字號:A-197175005-00000-2添加物分類:膨脹...
【發酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214
添加物名稱:發酵粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...
【糖化?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011198006
添加物名稱:糖化?;GLUCOAMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011198006食品業者登錄字號:F-128583673-00000-5添加物分類:其他...
【糖化?(糖化酵素)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002
添加物名稱:糖化?(糖化酵素);GLUCOAMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002食品業者登錄字號:F-153710352-00000-9添加...
【耐酸澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055827
添加物名稱:耐酸澱粉液化酵素;LpHera食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055827食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類...
【老麵酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451
添加物名稱:老麵酵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451食品業者登錄字號:B-127821374-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【啤酒香料 T1606012-A-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728666
添加物名稱:啤酒香料T1606012-A-D2;BeerFlavorT1606012-A-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728666食品業者登錄字號:N-11290...
【法國燕子牌即發酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005057
添加物名稱:法國燕子牌即發酵母;SAFINSTANTYEAST食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005057食品業者登錄字號:N-159146494-00000-...
【拍近泡打BAKING POWDER】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098069
添加物名稱:拍近泡打BAKINGPOWDER;BAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098069食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561食品業者登錄字號:H-128343560-00000-6添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【TM-2821琦摩粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082792
添加物名稱:TM-2821琦摩粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082792食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑型...