什麼是調溫巧克力?沒想到用它做甜點會更好吃! | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月12日—非調溫巧克力會將巧克力成分中的「可可脂」抽出,改以植物油(棕梠油、椰子油)取代;因為熔點提高、讓巧克力不易融化,也失去了滑順口感,質感和香氣都不 ...
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添加物名稱:奶油香精NC-0427-5H;BUTTERFLAVORNC-0427-5H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410495食品業者登錄字號:H-122868808...
【巧克力香料 TS-5032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694961
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【薄荷風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290447
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【白巧克力香精 FW81110(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947
添加物名稱:白巧克力香精FW81110(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【巧克力香料 814593 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683150
添加物名稱:巧克力香料814593A;CHOCOLATE814593A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683150食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
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【巧克力香料 CZ-723-770-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289366
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【奶油香料RK-11070】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241746
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