咖啡不該一早就喝專家揭提神效果最好的兩個時段 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月16日—改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。加料特調抵銷抗氧化益處少喝三合一 ...

（三合一咖啡的脂肪熱量比一般手沖咖啡高出許多，專家建議少喝。圖片來源：康健雜誌）

至於「二合一」的即溶咖啡，雖然標榜不加糖，但脂肪比例更高，甚至反式脂肪的含量也很可觀，最好也不要喝。

劉博仁指出，這類三合一咖啡還有一個大問題，就是熱量超高，平均脂肪熱量超過30％，甚至有些二合一咖啡的脂肪熱量超過50％。目前一般營養專家認為，每日從脂肪攝取的熱量應佔總熱量的10～20％，如果跟一般濾掛式咖啡比較起來，市售三合一咖啡的熱量多出20倍以上，這類高油脂的特調咖啡潛藏了心血管疾病的高風險，因此建議要喝咖啡還是喝黑咖啡，不僅抗氧化物含量多，也可以減少脂肪和人化添加物的攝取。

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